Verlag

Neuer Umschau Buch- & Digitalverlag

Der Fachverlag für Ernährung, Kochen & modernen Lifestyle.

Mit unseren Publishing-Projekten verbinden wir Tradition mit Vision, Gegenwart mit Zukunft - und Print mit Digital.

Unsere Expertise: Ernährung, Kochen und moderner Lifestyle. Unsere Mission: Hochwertige Inhalte produzieren – als traditionelle Bücher und als Digitalprojekte. In unserem Blog veröffentlichen wir außerdem regelmäßig themenverwandte Gastbeiträge renommierter Autoren.

Wir glauben daran, dass das geschriebene Wort auch in Zukunft seine wichtige Bedeutung behalten wird. Wir wollen inspirieren, unterhalten und informieren. Mal überraschend, mal unkonventionell, aber immer fundiert – so wie es bereits Generationen vor uns getan haben.

Denn die Wurzeln des Umschau Verlags reichen zurück bis ins Jahr 1727, als Heinrich Ludwig Brönner mit seiner „Druckerey“ und einer kleinen Buchhandlung in Frankfurt den Einstieg ins Verlagsgeschäft wagte. Man sagt, Goethe sei ein oft gesehener Kunde gewesen und habe an manchen Tagen gar Stunde um Stunde in der kleinen Buchhandlung verbracht.

Wir wissen nicht, ob diese Anekdote stimmt. Aber Sie gefällt uns, und wir haben das Bild des lesenden Dichters oft vor Augen, wenn wir über neue Projekte nachdenken. Die Bedeutung des Mediums „Buch“ hat sich seit den Anfängen des Umschau Verlags gewandelt – die Faszination für gute Inhalte ist über die letzten drei Jahrhunderte unverändert geblieben.

Hier finden Sie eine kleine Auswahl der Bücher des Umschau Verlags und des Neuen Umschau Buchverlags.

Kochen & Rezepte

Ernährung & Gesundheit

Ratgeber & Lifestyle